Il più romano tra i rioni romani, in un loop di turistificazione senza fine, forse il Testaccio è l’unico luogo che in qualche modo resiste. Quartiere dall’anima popolare, è ancora possibile sentir parlare romano nelle sue piazze e strade, nonostante la vicinanza ai luoghi di culto del turismo mondiale. Costruito negli anni 20 del ‘900 per dare un tetto ai lavoratori e le famiglie dell’allora nuovo Stabilimento di Mattazione – oggi rigenerato e trasformato nella Casa delle Arti, è rimasto fondamentalmente intatto, con le case di tufo color pastello che si stagliano nel cielo blu. Visiteremo Piazza Testaccio, il nuovo mercato Rionale, l’ex Macello, per concludere con un bicchiere da Sandro e un gelato da Giolitti.
La degustazione solitamente prevede un supplì o assaggio di pizza al mercato, tagliere misto di salumi e formaggi e verdure locali, un bicchiere di vino e gelato.
Roma Riona | Street Food Tour in Testaccio neighborhood
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